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濟寧老茂餛飩餐飲有限公司
網址:www.syx1208.com
聯系人:張總
手機:13405471585
地址:濟寧市都市花園沿吳泰閘路綜合樓東數第六戶營業房一二層
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豬肉香菇餛飩
豬肉香菇小餛飩的做法
準備工作：買的豬肉碎，不用剁了。先把生姜、蔥切碎泡在水中做蔥姜水。香菇綽熟切碎。蔥切碎。
把蔥花，鹽，雞精，生抽，料酒，白胡椒粉，雞蛋，香菇碎，蔥姜水倒入豬肉餡里面攪拌均勻。注意蔥姜水要多下，煮出來的餛飩內餡才不會干。我一般一斤的純肉能打一碗的水，就平常的那種碗。不要怕水多，打上勁就不會稀了。
用買的餛飩皮就可以包了。包完沸水下鍋，小火煮三分鐘。蓋蓋1分鐘，開蓋2分鐘。
碗里面放鹽，雞精，蝦米，白胡椒粉，也可以放辣椒油，香菜，紫菜。把煮好的餛飩連湯一起放入碗中。
老茂鮮香餛飩是在傳統餛飩基礎之上、結合了中國美食文化、凝聚了老茂人的智慧和力量，創造出具有開辟餛飩界新篇章意義的餛飩，為您提供全套的餛飩加盟服務。
準備工作：買的豬肉碎，不用剁了。先把生姜、蔥切碎泡在水中做蔥姜水。香菇綽熟切碎。蔥切碎。
把蔥花，鹽，雞精，生抽，料酒，白胡椒粉，雞蛋，香菇碎，蔥姜水倒入豬肉餡里面攪拌均勻。注意蔥姜水要多下，煮出來的餛飩內餡才不會干。我一般一斤的純肉能打一碗的水，就平常的那種碗。不要怕水多，打上勁就不會稀了。
用買的餛飩皮就可以包了。包完沸水下鍋，小火煮三分鐘。蓋蓋1分鐘，開蓋2分鐘。
碗里面放鹽，雞精，蝦米，白胡椒粉，也可以放辣椒油，香菜，紫菜。把煮好的餛飩連湯一起放入碗中。
老茂鮮香餛飩是在傳統餛飩基礎之上、結合了中國美食文化、凝聚了老茂人的智慧和力量，創造出具有開辟餛飩界新篇章意義的餛飩，為您提供全套的餛飩加盟服務。
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